به گزارش عَیّوق، انگور یکی از ظرفیتهای مهم کشاورزی و صنعتی آذربایجانغربی است. گفته میشود در این استان ۲۳ هزار هکتار باغ انگور وجود دارد و سالانه ۱۹۰ هزار تن انگور در استان تولید میشود و بیش از ۳۰ هزار بهرهبردار مستقیم در این حوزه فعال هستند و زنجیره گستردهای از تولید، بستهبندی، حملونقل، صنایع تبدیلی و صادرات را دربر میگیرد.
در راستای تکمیل زنجیره ارزش این محصول، واحدهای فرآوری با تنوع محصولات از انواع مختلف این میوه در استان ظرفیتسازی شده است و محصولات تولیدی از جمله کشمش، شیره و دوشاب، آبمیوه، سرکه، آبغوره، کنسانتره، محصولات سلامتمحور و حتی فرآوردههای حاصل از هسته و پوست انگور را تولید میکنند.
آذربایجان غربی رتبه ۱ کشوری در تولید کنسانتره انگور
مدیرکل صنعت، معدن و تجارت آذربایجان غربی با بیان اینکه تا کنون ۲۰ واحد تولید کنسانتره انگور در استان ایجاد شده است؛ گفت: در کشور ۶۲ واحد تولیدی کنسانتره انگور به بهره برداری رسیده که از نظر تعداد واحدها استان آذربایجان غربی با احراز سهم ۳۳ درصدی؛حائز رتبه یک کشوری است که ظرفیت تولید این واحدها ۲۸ هزار تن در سال است و در ظرفیت تولیدی که در کل کشور ۵۱۳ هزار تن ظرفیت سازی شده است استان آذربایجان غربی با سهم پنج و نیم درصدی از ظرفیت کل کشور باز هم حائز رتبه یک کشوری است.
خیرخواه به طرح های در دست اجرا در حوزه کنسانترهسازی انگور اشاره و کرد و گفت: علاوه بر واحدهای موجود؛ برای ۲۴ طرح تولید کنسانتره انگور با ظرفیت ۲۳ هزار تن مجوز صادر شده و در دست احداث است که از نظر تعداد طرح ها رتبه ۱ کشوری با سهم ۳۲ درصدی و از نظر ظرفیتسازی با رتبه ۲ کشوری با سهم ۱۲ درصدی برخوردار است.
آذربایجان غربی رتبه ۴ کشوری در تولید آبمیوه انگور
خیرخواه در ادامه این گفتگو به اخرین وضعیت تولید ابمیوه انگور اشاره کرد و گفت: تعداد ۳۱ واحد آبمیوه از کنسانتره انگور با ظرفیت ۱۰۰هزار تن و با سهم ۷ درصدی از تولید کشور که ۴۶۵ واحد ایجادی را داراست؛ رتبه ۴ را به خود اختصاص داده است که از نظر ظرفیتسازی انجام شده نیز با سهم ۱۵درصدی دومین رتبه را دارد.
در همین راستا تعداد ۱۷ طرح تولیدی آبمیوه از کنسانتره انگور با ظرفیت ۷۱ هزارتن و سهم ۵ درصدی در تعداد رتبه ۸ کشوری و در ظرفیت اسمی با سهم ۴ درصدی رتبه ۳ کشوری دارد.
مجوز طرح تولید روغن از هسته انگور صادر شده است
مدیرکل صمت آذربایجان غربی در ادامه خاطرنشان کرد: تعداد ۴ واحد تولید کشمش با ظرفیت اسمی ۵ هزار تن با سهم ۷ درصدی در تعداد و ۵ درصدی در ظرفیا دارای رتبه ۵ کشوری است.
وی افزود: تعداد ۱ واحد تولید آبغوره با ظرفیت اسمی ۱۰ تن و ۱ واحد تولید شیره انگور با ظرفیت ۱۵۰۰ تن و ۱ واحد تولید روغن خام هسته انگور با ظرفیت ۱۰ تنی و ۱ طرح صنعتی تولید روغن خام هسته انگور با ظرفیت ۲ هزار تنی در راستای کمک به فرآوری انگور تولیدی استان در بخش صنعت ظرفیت سازی شده است.
خیرخواه اضافه کرد: تعداد ۱ طرح صنعتی تولید روغن مایع از هسته انگور با ظرفیت ۳۰۰ تنی صادر شده است که رتبه استان در این شاخص های صنعتی زیر ۵ می باشد.
اجرای ۷۵ واحد و طرح صنعتی فرآوری انگور در آذربایجان غربی
مدیرکل صنعت؛ معدن و تجارت آذربایجان غربی خاطر نشان کرد: در مجموع ۷۵ واحد و طرح صنعتی فرآوری و یا صنایع پایین دستی انگور در آذربایجان غربی مجوز فعالیت گرفته اند که از این میزان ۴۱ واحد تولیدی صنعتی فرآوری انگور و ۳۴ طرح صنعتی در حال اجرا در سطح استان می باشد که در شهرستان های ارومیه؛ نقده؛ خوی؛ مهاباد؛ سردشت؛ سلماس و میاندوآب احداث شده و یا در حال احداث می باشد.
دکتر خیرخواه اضافه کرد: در کل کشور تعداد ۴۰۵ واحد صنعتی و ۶۷۰ طرح صنعتی در حوزه فرآوری انگور و صنایع پایین دستی آن ایجاد و یا ظرفیت سازی شده است.
«انگور» و «سیب» صادراتی ارومیه در حافظه جهانی «وایپو» ثبت شده است
سخاوت خیرخواه مدیرکل صنعت؛ معدن و تجارت آذربایجان غربی در ادامه گفتگو به ثبت جهانی انگور و سیب صادراتی ارومیه در وایپو اشاره کرد و گفت: با تلاش و همت همکاران وزارت صمت ۲ محصول انگور و سیب سیب ارومیه در سازمان جهانی مالکیت فکری(WIPO)که یکی از سازمان ها زیر نظر سازمان ملل متحد می باشد به ” ثبت جهانی” رسیده است و سال گذشته این ثبت از سوی وزیر محترم ثبت به استان ابلاغ گردیده است.
جشنواره انگور ارومیه در کنار رویکرد فرهنگی بایستی به یک سکوی اقتصادی و صادراتی تبدیل شود
مدیرکل صمت استان با اشاره به برگزاری جشنواره انگور به عنوان یک رویداد فرهنگی و گردشگری در آذربایجان غربی از ۱۹ تا ۲۹ شهریور ماه ۱۴۰۵ گفت: اگر سه حلقه تولید؛ فرآوری و صادرات همزمان تقویت شوند، استان میتواند از این محصول؛ ثروت بیشتری برای مردم ایجاد کند که در این زمینه رویکرد صنعت، معدن و تجارت استان حرکت از خامفروشی به سمت تکمیل زنجیره های ارزش است.
خیرخواه افزود: در این زمینه میتوان در هدایت سرمایهگذاران به سمت محصولات با ارزش افزوده بالاتر و حمایت از ایجاد واحدهای مدرن بستهبندی و سورتینگ و اتصال واحدهای تولیدی به بازارهای صادراتی و شبکه های تجاری نقش آفرینی کرد.
وی افزود: البته برگزاری «جشنواره انگور» فرصتی بسیار خوب برای شناساندن این محصول در داخل و خارج استان و خارج از مرزهای کشور است و باید این جشنواره را از یک رویداد صرفاً فرهنگی به یک سکوی اقتصادی و صادراتی تبدیل کنیم؛ سکویی که از یکسو ظرفیتهای کشاورزی و صنعتی آذربایجانغربی را به سرمایهگذاران جهت تگمیل زنجیره های ارژش معرفی کند و از سوی دیگر زمینه ارتباط مستقیم تولیدکنندگان استان با تجار و بازارهای خارجی را فراهم آورد.
انتهای پیام/
